31 Aug. Braukinnovation aus Gotha

Auch in Gotha konnte ich unsere Ministerpräsidentin Christine Lieberknecht willkommen heißen. Gemeinsam besuchten wir die Oettinger Brauerei. Hier soll das modernste Sudhaus Europas entstehen. Die Konstruktion verbindet traditionelle Brauverfahren mit innovativer Technik. So werden 50 Prozent Trinkwasser und 30 Prozent Energie bei der Bierherstellung eingespart. Oettinger schließt damit im beispielhaft an das Miteinander von Tradition und Innovation an, dass unseren Freistaat so auszeichnet.