Babsfest in Schmiedefeld

Kartoffelpuffer mittags zum Babsfest steht bei mir schon viele Jahre auf dem Programm. Auch die Babshüllere, die früher als Arme-Leute-Essen galten, waren wie immer heiß begehrt und schnell ausverkauft. Seit 15 Jahren treffen sich die Schmiedefelder und Gäste aus der Umgebung auf den Brauhausplatz, um bei Blasmusik die gute Thüringer Küche zu feiern.



Tankred Schipanski
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